Данный мастер необходим для того, чтобы настроить параметры подключения к серверу на клиентской стороне. Фактически, вы конфигурируете профиль (аналогичный тому что использует Microsoft Outlook) и задаете в нем строку подключения к серверу, логин и пароль пользователя, от которого необходимо работать.
Когда инсталляция клиента отобразит данный мастер, создайте новый профиль, например с именем "FossDoc", укажите ваш сервер и используйте логин "Делопроизводитель" и пароль "123".
После успешного конфигурирования вы можете запустить "FossDoc клиент", и работать в системе.